LA CARTE
ENTRÉES
Salade Fraicheur Végétarienne |
15,50€ |
(salade, tomate, carotte, champignons, concombre, noix, croutons)
Tatin d'endive |
16,00€ |
(salade endive, noix, miel, fromage de la Dent du Chat)
Salade de Chèvre Chaud au Miel |
16.00€ |
(salade, tomate, toast de chèvre, jambon Savoie, champignons, noix)
Salade Saint-Marcellin |
18,50€ |
(salade, tomate, Saint-Marcellin, noix, coppa, pomme de terre)
Salade Gourmande |
21,00€ |
(salade, tomate, foie gras, magret fumé, noix, champignons, haricots verts)
Terrine de Foie Gras de Canard Maison et sa Compotée d’Oignons Confits |
24,00€ |
Assiette de frites |
5,00€ |
POISSONS ET
SPÉCIALITÉS DE LACS
Escalope de saumon à la crème de poireaux |
23,00 € |
Filet de Sandre sauce écrevisse |
24,50€ |
Filet de Perche à la Meunière |
25,00€ |
Poêlée de St Jacques à la crème de poireaux |
29,00€ |
(accompagnement : riz & légumes)
Friture d’Eperlans |
18,00 € |
accompagnement : frites, salade et sauce tartare
Cuisses de Grenouilles Poêlées en persillade |
24,50 € |
accompagnement : frites
Friture de perchots |
28,00 € |